A paleo diéta (más néven kőkorszaki vagy ősember-diéta) egy evolúciós alapokon nyugvó, alacsony szénhidráttartalmú étrendre utal.
Melyek a legjobb élelmiszerek a paleo diétában.
Azt is meg kell jegyezni, hogy bár a paleo diétában is nagy hangsúlyt fektetnek az egészséges zsírokra, ebben az étrendben még mindig jóval kevesebb zsírt fogyasztanak, mint a ketogén étrenden élők.
A paleolit étrendbe illeszthető tészták. Mintaétrend: 180 g szénhidrát.A paleolit étrendre való áttérés segítheti a férfiak termékenységét.
A paleo-ketogén étrend a szervezetet ketózisban tartja, ami energetikailag hatékonyabb és kiegyensúlyozottabb állapotot jelent.
Végül, de nem utolsósorban a paleo diétának köszönhetően könnyen fogyhatunk: az alacsony szénhidrát- és rosttartalmú étrend rövid távon amúgy is hatékonyabb, mint a klasszikus kalóriaszegény/zsírszegény diéta.
A paleo diéta lényege tömör: cukormentes, lisztmentes, tejmentes táplálkozás.
A ketogén diéta (más néven keto diéta) egy magas zsírtartalmú étrendi irányzat, amely szigorúan korlátozza a szénhidrátok fogyasztását, és fő célja, hogy a szervezetet túlélési üzemmódba, a ketózis állapotába kapcsolja.Kalóriatáblázat fehérje-, zsír- és szénhidrátértékek.
Mindenkinek ajánljuk, aki egészségesen szeretne táplálkozni, de magas fehérjetartalma és alacsony szénhidráttartalma miatt fogyókúrázóknak is különösen jó választás. A szénhidrátok a paleolit étrendben lehetőleg a lassabban felszívódó szénhidrátforrások közé tartoznak, a gyümölcsök kivételével.A paleo diéta előnyei és hátrányai.
A gabonafélék, a hüvelyesek, a burgonya és a cukor a paleolit étrendben bűnös szénhidrátoknak számítanak. Loren Cordain, a Colorado Állami Egyetem professzora és a paleolit étrend ismert híve szerint klinikai kutatások bizonyítják, hogy a paleolit étrend hosszú távon csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, normalizálja a vérnyomást, megszünteti a gyulladást a szervezetben, segít a fogyásban, megszünteti a pattanásokat, valamint jó közérzetet és kiváló fizikai-szellemi teljesítményt biztosít. Bár mind a keto, mind a paleo diéta alacsony szénhidráttartalmú étrend, a paleo diéta nem a ketózisra törekszik, hanem egyszerűen a szénhidrátok alacsonyan tartására.A paleo diéta alapkoncepciója a teljes értékű élelmiszerek fogyasztása és a feldolgozott élelmiszerek kerülése.
A paleolit étrend előnyei.
A táplálkozási szakemberek régóta dicsérik a teljes értékű élelmiszereken, sovány húsokon, gyümölcsökön és zöldségeken alapuló étrendet, amelyben kevesebb cukrot, sót és mesterségesen feldolgozott élelmiszert fogyasztunk, de az is igaz, hogy a modern paleo étrend hosszú távú hatásai még nem ismertek (legalábbis a már bevált ázsiai, mediterrán vagy vegetáriánus életmódhoz képest).
A paleolit táplálkozás olyan étrend, amely az irányzat képviselői által tudományosnak tartott, de a klasszikus táplálkozástudomány által nem igazolt kutatások alapján rekonstruálta a 10 ezer évvel ezelőtt élt vadászó-gyűjtögető ősemberek és a ma élő környezeti népek természetes étrendjét és életmódját.
A szénhidrátmentes tészta elengedhetetlen a paleo diétához.
A legjobb, ha beszerez egy könyvet a paleo diétáról vagy a paleo diéta receptjeit, hogy lássa, milyen lehetőségek állnak rendelkezésére. Alacsony szénhidrát- és zsírtartalma, valamint glikémiás indexe miatt diétázók, paleolit diéta hívei, fogyókúrázók, egészséges táplálkozók számára is jó választás. A fehérje diéta és a paleo diéta tökéletes része lehet ez a tészta.Maga a paleolit étrend egy ősi táplálkozási elven alapul, amelyet aztán a paleolit korszakban az őseink által fogyasztott ételek alapján alakítottak ki.
Fontos, ha aktívan sportolsz, akkor az étrendben egy kicsit növelheted a szénhidrátokat, mert intenzív fizikai megterhelés esetén nagyobb lesz a szervezet szénhidrátigénye.
Ha abbahagyja a finomított cukrok és szénhidrátok fogyasztását (ezek az ételek hirtelen megemelik a vércukorszintet), akkor a paleo diéta a cukorbetegek számára is nagyon hatékony.A paleolit étrend által tiltott élelmiszerek kerülésével a modern kori betegségek is megelőzhetők, ami hosszú távon hozzájárul a férfi termékenység fenntartásához.
Paleo diéta egyszerű, érthető módon.A paleolit étrendet az ősember étrendjének is nevezik, vagyis olyan étrendnek, amelyet vadászó-gyűjtögető őseink évmilliókon át követtek, amíg a gabonatermesztés meg nem kezdődött.
A paleolit étrend hívei egyébként erősen ajánlják, hogy a D-vitamin, a kalcium, a magnézium és a halolaj (Omega-3 zsírsavak) is szerepeljen a napi étrendben.A paleo diéta során általában nem szükséges a kalóriák vagy a makrotápanyagok (fehérje, szénhidrát vagy zsír) nyomon követése, legalábbis az elején nem.
Paleolit táplálkozás, étrend, életmód, egészség.
További különbség, hogy a paleo diétában viszonylag magas fehérjebevitel ajánlott, a ketogén diétában azonban a túl sok fehérje nem működik, mert a túl sok fehérje a ketózis elérését is akadályozza.A paleo diéta tésztái.